Il fascino della Ramata (II parte)

Bella, profumata e va daccordoo con tutti, è la cipolla ramata di Montoro. Prodotta tra le province di Avellino e Salerno è prossima al riconoscimento del marchio IGP. l'Orto di Virgilio a Mercogliano ci presenta tre ricette tradizionali con la cipolla Ramata di Montoro.